Descrizione
Scheda tecnica
Zona di Produzione: Vallo della Lucania, Cilento Salerno.
Vigna d’Origine: Vigna dei Russi: sud-ovest.
Vitigno: Barbera 100%.
Grado Alcolico: 14%.
Terreno: Franco-argilloso con lieve presenza di scheletro.
Sistema d’Allevamento: Guyon.
Epoca di Vendemmia: I – II decade di ottobre, uva raccolta a mano.
Vinificazione: Diraspatura e fermentazione in vasche d’acciaio
termocondizionate a 16 – 18° C per 15 gg.
Affinamento: Vasche di acciaio per 5-6 mesi.
Note degustative:
Vino di colore vivo ed intenso, profumi ampi di frutta rossa fresca; corpo pieno, ricco e molto piacevole.
NOTA BENE
È vietata la vendita di alcolici in Italia ai minori di 18 anni!
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